Диеты

Прежде чем использовать для похудения  диеты попробуйте просто уменьшить количество пищи пропорционально,  к примеру, на 25%, возможно Вы питаетесь сбалансированно и правильно, но потребляемые калории не расходуете в полной мере и их излишки переходят в жир.

Диеты, классификация

По степени выраженности энергетического  дефицита  все  диеты  можно подразделить на диеты с умеренным дефицитом,  когда  калорийность  суточного рациона колеблется от 1200 до 1800  ккал,  диеты  с  выраженным  дефицитом калорий - с суточной калорийностью порядка 300-800  ккал  и  так  называемые нулевые диеты - то есть диеты, состоящие из веществ, лишенных энергетической ценности (пищевые волокна, минералы, витамины, жидкости). Нулевые диеты  для  лечения  ожирения сейчас практически не используются.

По  соотношению  питательных веществ диеты можно было бы подразделить на сбалансированные диеты и односторонние диеты. В первом  случае  энергетический  дефицит достигается за счет примерно равного снижения  содержания  всех  питательных веществ, так что баланс между ними остается похожим на баланс в обычном  питании.  Во втором  случае  наблюдается  преимущественное  снижение  одного   или   двух питательных веществ - чаще либо жира, либо углеводов, либо и жира и углеводов,  тогда как содержание белков остается примерно равным суточной норме.

В зависимости от того, воспроизводит диета все запреты и ограничения изо  дня в день или диета  чередует дни с разными режимами  питания,  диеты  можно подразделить на монотонные диеты и  импульсные диеты или  комбинированные.  Большинство диет, применяемых в лечение ожирения,  это  монотонные диеты.

Основные принципы терапии на основе диеты

• Диета, направленная на снижение избыточной массы  должна  в первую очередь обеспечить дефицит жиров и лишь во вторую, дефицит углеводов.  Регулируя  степень  выраженности  дефицита  углеводов в диете,  регулируется  темп снижения веса.
• Диета должна  содержать  физиологическую  норму   белка,   основных витаминов и минералов, пищевых волокон и, что было подтверждено специальными исследованиями, омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
• Желательно, чтобы с самого начала диета  включала  в  себя  несколько режимов, один из которых лишь препятствует набору веса и  в  силу  этого  не содержит каких либо запретов и  хорошо  переносится,  а  другие  вели  бы  к снижению веса, но имели разные типы построения. Чередуя режимы диеты по своему усмотрению, человек может сам  выбрать  тот  режим,  соблюдение  которого  в данный период ему по силам. Это позволит значительно улучшить  переносимость диеты.
• С помощью диеты ни в коем случае нельзя стремиться к максимально возможному снижению массы тела за минимально возможный срок, это не менее опасно для здоровья, чем ожирение.
• Диеты должны дополнятся физическими нагрузками, к примеру, занятиями на спортивных тренажерах.

Ожирение есть хроническое  заболевание,  тактика  его  лечения на основе выбранной диеты  должна   отвечать   тактике   лечения   других   хронических заболеваний. А именно: лечение должно быть непрерывным, но состоять из  двух режимов  -  разгрузочного  и  неразгрузочного.  Первый  из  которых   должен способствовать  снижению  веса,  а  второй  препятствовать  его   повторному накоплению.  Весьма актуальная проблема - профилактика   повторного ожирения. Известно, что  если  профилактические мероприятия не проводятся или проводятся неадекватно, нарастание веса  после окончания диеты наблюдается по крайней мере у 90% пациентов. В качестве меры профилактики рецидивов диетологами  предлагаются  в  том  или ином виде модифицированные разгрузочные диеты, может быть более мягкие,  чем применяемые диеты для снижения веса, однако построенные по тем  же  принципам. Чаще всего это ограничение легкоусваиваемых углеводов: пожизненный отказ от сладких продуктов,  выпечки  и  прочих  вкусностей.